イギリスのアフタヌーンティーの定番といえば、スコーン。 日本で食べるスコーンは、硬くてまるでビスケットのようですが、イギリスで食べるスコーンは、しっとり、もちもち。 まるで蒸しパンのような食感に衝撃を受けた私は、パンの代…