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【イギリス】スコーンのお供に！Rodda’s(ロダス)のクロテッドクリームって知ってる？

2021.02.21 あっこぷ｜草野 亜希子

イギリスのアフタヌーンティーの定番といえば、スコーン。 日本で食べるスコーンは、硬くてまるでビスケットのようですが、イギリスで食べるスコーンは、しっとり、もちもち。 まるで蒸しパンのような食感に衝撃を受けた私は、パンの代…